一、食材准备
咖王咖喱1盒、胡萝卜1根( 100g)、虾32个、墨鱼圈600g、蛤蜊600g、 洋葱半个( 200g)、荷兰芹适量、水600ml、色拉油适量、米饭4人份。
二、制作方法
1、先将蛤蜊静置在盐水中使之吐出沙土,虾去虾线,胡萝卜切成方便食用的大小,洋葱切丝,鱼圈洗净备用。
2、在锅中倒油加热,倒入洋葱翻炒至颜色变得透明。再倒入虾和墨鱼圈翻炒。
3、在锅中加水没过食材炖煮至熟软。
4、倒入蛤蜊,等到蛤蜊壳全部张开后关火。
5、最后放入-整盒掰开的咖王咖喱搅拌溶化,开小火炖煮收汁。
简单几个步骤, -道胡萝卜海鲜咖喱饭就做好啦!肉质肥美的蛤蜊、香嫩爽滑的虾肉、新鲜Q弹的墨鱼,融入了味美香浓的咖王咖喱,呈现出”你中有我,我中有你”的姿态。将这盘胡萝卜海鲜咖喱饭端上桌,热乎乎的,飘着“鲜气”,入口更是鲜美,一口咬上去,鲜嫩的海鲜和香浓的咖喱汁流入口中,更是让人回味无穷。
外卖吃腻了,那就自己动手,用咖王咖喱做一份“鲜气腾腾”的胡萝卜海鲜咖喱饭,满足自己的胃吧! www.housefoods.com.cn